Prosecco Spumante Extra Dry DOC Treviso Biologico

9,00

Formato bottiglia: 75 cl

Nobile vino spumante, vivace e fruttato, perlage fine e persistente. Più secco rispetto al prosecco DOC frizzante. Un felice compagno per i brindisi più speciali!

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Descrizione

Varietà
100% Glera (Prosecco area DOC Treviso)
Suolo
Semi argilloso, alcalino, ricco di sostanza organica
Anno di impianto
1980
Forma di allevamento
Sylvoz
Vendemmia
Manuale nel mese di settembre
Gradazione alcolica
11% vol.
Temperatura di servizio
6-8°C, preferibilmente nel secchiello con ghiaccio
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo servito con fritture di pesce o verdure, formaggi, paste fredde e calde. Si abbina a risotti, primi piatti a base di molluschi e crostacei, eccellente con il pesce crudo. Piacevole calice rinfrescante da servire a fine pasto. E’ il più festoso tra i Prosecco, un felice compagno di tutte le occasioni dove brindare con amici.
In cantina
Ottimo come aperitivo servito con fritture di pesce o verdure, formaggi, paste fredde e calde. Si abbina a risotti, primi piatti a base di molluschi e crostacei, eccellente con il pesce crudo. Piacevole calice rinfrescante da servire a fine pasto. E’ il più festoso tra i Prosecco, un felice compagno di tutte le occasioni dove brindare con amici.
Caratteristiche organolettiche
Nobile e festoso vino spumante dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Delicato ed elegante profumo di frutta fresca e fiori, con note particolari di mela golden e fiori d’acacia. Al palato é fresco, deliziosamente fruttato e morbido, con emergenti note di frutta bianca matura, equilibrato e sapido. Basso residuo zuccherino appena percettibile.