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Che si mangia (e si beve) a Pasqua?

Frittura Raboso Ancestrale

Avete già pensato a cosa preparare per Pasqua? Con questo post vi diamo alcuni suggerimenti per preparare un menù semplice e gustoso in abbinamento a una selezione dei nostri vini!

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Il nostro 2020, tra la vigna e la cantina

Famiglia in vigneto

La natura non conosce il significato del termine “lockdown”, non si cura del colore della zona, dell’economia, dei successi e degli insuccessi. Lei prosegue indefessa il suo ciclo, lasciandosi guidare solo dal susseguirsi delle stagioni e noi non possiamo mancare a nessuno dei suoi appuntamenti.

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Orario continuato in attesa del Natale

Da sabato 19 dicembre fino a giovedì 24 dicembre la cantina avrà orario continuato dalle 9:00 alle 18:30, per consentire una maggiore flessibilità di orario a chi viene da fuori comune.

Vi ricordiamo che è obbligatorio l’uso della mascherina e che l’accesso è consentito a una persona per nucleo familiare. Nella nostra cantina è consentito l’accesso fino a un massimo di due persone.

Vi ringraziamo in anticipo per la pazienza!

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Nulla é scontato, ma per voi abbiamo fatto un’eccezione

Staff Terre Grosse di fronte l'insegna della cantina

Staff Terre Grosse di fronte l'insegna della cantina

In questi giorni, dopo aver dedicato la massima concentrazione alla vendemmia e ai nuovi prodotti che presto conoscerete, abbiamo ripreso in mano l’ecommerce del nostro sito web. Continua a leggere Nulla é scontato, ma per voi abbiamo fatto un’eccezione

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L’Estate di San Martino

Dolce di San Martino

È ormai autunno inoltrato. Sono cominciate le nebbie e le prime giornate fredde e grigie, ma verso il giorno di San Martino (11 novembre) la temperatura si fa più mite e il tiepido sole riscalda le terre lavorate. Il mosto nei tini ha finito di fermentare e il vino nuovo è pronto. Continua a leggere L’Estate di San Martino

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Quando il vino incontra la musica

Quartetto d'archi

Quartetto d'archi

Spesso mi sono chiesto quanto impieghi l’ultima nota di un brano musicale a spegnersi del tutto.
Non solo fisicamente, come vibrazione sonora, ma come vibrazione emotiva.

P. Maurensig, “Canone Inverso”

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